Todos los días se aprende algo nuevo, y lo que aprendí hoy es que la vitamina D es necesario tomarla en tabletas aqui en Finlandia.
Para quien desconoce que es la vitamina D es la encargada en controlar la absorción del calcio y fósforo en nuestro cuerpo, al igual que ayudar que nuestro sistema nervioso, huesos y dientes estén sanos. La vitamina D se puede encontrar en alimentos como el pescado, la margarina, la yema de los huevos, leche y demás productos lácteos.
Sin embargo la forma mas sencilla de obtenerla (sino vives en Finlandia) es del sol. Los rayos ultra violeta estimulan en nuestra piel algo llamado provitamina D que con el sol se transforma en vitamina D. 10 minutos de sol al día 3 o 4 días a la semana le dan al cuerpo la cantidad necesaria de esta esencial vitamina. En México lograr eso no es complicado y de hecho lo hacemos e incluso mas sin ni siquiera darnos cuenta, ya que tener sol para nosotros no es la gran cosa.
En el otro lado del charco (Finlandia) obtener vitamina D del sol es prácticamente imposible en el invierno ya por casi 4 meses el sol se ve únicamente un par de horas al día, por lo que con tienen que tomarla en pastillas durante el crudo invierno.
La leche aqui tiene mas vitamina D que en otra partes del mundo por lo mismo. Así que si planeas venir a Finlandia toma unos cuantos baños de sol antes...
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